ぬか漬け♡♡茄子♡♡です。簡単に手早く浸かります♡♡

オーソドックスなぬか漬けの茄子バージョン。

爽やかな茄子のぬか漬け。

これから、きゅうりや茄子が美味しくなる季節ですね。ぬか漬けにすれば糠の栄養もたっぷりとれますよ^^

ナスのぬか漬け 簡単ですぐ漬かる！

「秋茄子は嫁に食わすな」とはいうものの、その理由はよくわかりません。

簡単で美味しいナスのぬか漬けです。無農薬ぬか床「ぬかの花」を使えば、ぬかも一緒に食べられます。

ナスのぬか漬けが、いつもの半分の時間で漬かります。色落ちで悩んでいる人も必見(笑)

ずぼら向き、週3で始めよう。乳酸菌が働いて、時間が美味しくしてくれる、昔からのぬか漬けに挑戦してみませんか？

なすのぬか漬けに飽きたら、ぜひわさび醤油で和えてみてください。ツーンとした大人の味で、日本酒が飲みたくなります(笑)

卵の白身を混ぜてふわふわにしました！黄身は後乗せで！茄子とネギがシャリっとして夏バテ気味の時に食べたいです。

ぬか漬けの茄子を沢山作り過ぎたので、作りました！