2021年6月20日～父の日★生ゼリー～
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
2021年6月20(日)父の日デザートに
生フルーツ★ゼリーを作りました。
さっぱり初夏を感じてHealthyデザートに
このレシピの生い立ち
父の日デザートを何にするか？
色々と考えていて80歳に成る義父・父と
主人にHealthyゼリーを作りました
ε=(ﾉ･∀･)ﾂ♪♪
2021年6月20日～父の日★生ゼリー～
2021年6月20(日)父の日デザートに
生フルーツ★ゼリーを作りました。
さっぱり初夏を感じてHealthyデザートに
このレシピの生い立ち
父の日デザートを何にするか？
色々と考えていて80歳に成る義父・父と
主人にHealthyゼリーを作りました
ε=(ﾉ･∀･)ﾂ♪♪
アプリでひらく作り方
- 1
果物を塩で擦り水で洗い表面のwaxや防腐剤を洗い流す
果物を輪切りで半分に切り
中の果肉&果汁を絞り -
- 2
種や薄皮を取り除き→
果汁+水、ラカント【糖分】を
加えて小鍋で80度、湯気が出る位まで温め皮を器にして上記を流し冷やす -
- 3
２時間位、冷やし固める
☆ゼリーが余ったら他の容器で冷やし固めクラッシュして
上に乗せてキラキラ感を
出しても涼しげ -
- 4
我が家(σ*´∀｀)は昨日、夕飯に父の日をしたので
記念にパシャリΣp[【◎】]ω・´) -
- 5
義父へ届けました。
主人には家族3人で
カットして
さっぱり食べました
★ε=(ﾉ･∀･)ﾂ♪♪★ -
コツ・ポイント
～コツ&ポイント～
果物から果肉を取り出す時に
皮の部分を器にするので果肉を
取り出す時に皮を破らないように
注意を♪( ´∀｀)人(´∀｀ )♪
器の底に成る部分は両端、少し切り
落とし平らにするとゼリーを流し
冷やし固めやすいです♪♪
つくれぽ
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