簡単♪明太子そうめん
管理栄養士ゆり子 @cook_40273947
◎夏に食べたいそうめんメニュー♪
◎パパッと作れる簡単レシピ♪
◎辛子明太マヨでクリーミーな味わい♪
このレシピの生い立ち
平日の晩ごはん
簡単♪明太子そうめん
◎夏に食べたいそうめんメニュー♪
◎パパッと作れる簡単レシピ♪
◎辛子明太マヨでクリーミーな味わい♪
このレシピの生い立ち
平日の晩ごはん
作り方
- 1
明太子は皮を取り除いてほぐす。大葉は軸を切り落とし、千切りにする。
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- 2
ボウルに明太子とマヨネーズ、レモン汁、醤油を入れて混ぜ合わせる
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- 3
鍋にお湯を沸かし、パッケージの表記通りにそうめんを茹で氷水でしめる。ザルにあげて水気を切る。
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- 4
2のボウルにそうめんを加えて和える。
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- 5
器に盛り付け、大葉と刻みのりを盛りつけたら完成。
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