豚バラとしめじのあっさり丼

豚バラとしめじのあっさり丼-レシピのメイン写真

豚バラとしめじのあっさり丼

cloverஐ‬ @cook_40164820

夏バテ予防に、冬は身体をあたためるあっさり丼、飲んだ次の日やお夜食、朝ごはんにどうぞ(o^−^o)

このレシピの生い立ち
豚バラとしめじがあり、なんとなくアッサリしたものが食したかった為、適当に作りました(o^−^o)

夏バテ予防に、冬は身体をあたためるあっさり丼、飲んだ次の日やお夜食、朝ごはんにどうぞ(o^−^o)

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豚バラとしめじがあり、なんとなくアッサリしたものが食したかった為、適当に作りました(o^−^o)

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夏バテ予防に、冬は身体をあたためるあっさり丼、飲んだ次の日やお夜食、朝ごはんにどうぞ(o^−^o)

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豚バラとしめじがあり、なんとなくアッサリしたものが食したかった為、適当に作りました(o^−^o)

夏バテ予防に、冬は身体をあたためるあっさり丼、飲んだ次の日やお夜食、朝ごはんにどうぞ(o^−^o)

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材料

1人分

豚バラ肉 100g
シメジ約100g
水 200cc
鰹だし適量
白だし適量
濃口醤油適量
生姜チューブ適量
鰹だし適量
ご飯お茶碗1膳

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作り方

1

お鍋に水としめじと豚バラを入れ、火にかける
2

少し沸騰したら、調味料を全部入れる
3

あとは、お好みで火を止め、ご飯の上にかけて、お召し上がりくだされ

コツ・ポイント

☆濃いものが食したい日は、少し煮つめて･･･あっさり食したい日は、最低限火を通して･･･お好みでどうぞ(o^−^o)
☆味を濃くして、少し水を少なくし、丼にするのではなく、1品にもどうぞ(o^−^o)

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cloverஐ‬ @cook_40164820

2021/06/19 13:55に公開

手をかけると確かに味がいいものもある(｡-_-｡)でも･･･忙しい方･･･面倒くさがりな方･･･clover‪ஐ‬の基本10分以内cookingをお試しあれ(o^−^o)☆適量表示が多いのと、書いてあっても、はかっておらず目分量な為、一応お料理してる人におすすめです(o^−^o)

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