タナカのふりかけ「ごはんにまぜて　五目ごはん」を用意します。

海老は殻をむいてよく洗い、1㎝幅に切る。長芋は皮を剥いてすりおろす。

長芋、えび、卵、小麦粉、ふりかけをボウルに入れて混ぜ合わせる。

フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、②を流し入れる。フタをして３～５分焼き、ひっくり返して3～5分焼く。

できあがり。