計量簡単！きゅうりとキャベツのごまナムル
mitsu8_k @cook_40160286
計量簡単！オール小さじ1◎
あと一品作りたい時に、
簡単にできるナムルのレシピです
このレシピの生い立ち
きゅうり消費のために考えました
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは細切りにし、塩(分量外)をふって暫く置く。
手で水気を絞っておく。 -
- 2
キャベツはひと口の大きさにざく切り。
耐熱容器に入れ、ラップをかけたらレンジ600w4~5分加熱する。 -
- 3
キャベツが熱いうちに、鶏ガラスープの素をふりかけて混ぜる。
粗熱がとれたらきゅうりも加え
ごま油、ごま、塩昆布を加える。 -
- 4
混ぜたら完成！
※浸透圧により水分が出てくるため
作ったらなるべく早く食べる。 - 5
アレンジ
小松菜×もやし
きゅうり×もやし
もやしのみ…などお好みで酢を加えてもさっぱりおいしいです◎
コツ・ポイント
●鶏ガラスープの素→味の素 丸鶏ガラスープの素使用
お使いのものによって量は加減してください。
●塩昆布→ふじっこ 減塩タイプ使用
お好みで量は加減してください。
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