しらたきは食べやすい長さに切り、熱湯で3〜4分茹でてザルにあげておく。
ベーコンは細切りに、インゲンは斜め薄切りに。

フライパンに油を敷き、しらたきを加えて1〜2分炒めたら、ベーコンを加え1〜2分炒める。、インゲンを加えて1〜2分炒める。

みりん大さじ1を加え、ひと混ぜしたら、合わせ調味料を加えて全体に馴染ませる。

器にに盛りつけ、お好みで粉チーズをふりかけて下さい。