温玉グリンピース 

白石さんちの食卓
白石さんちの食卓 @cook_40120964

簡単なのでもう一品欲しいときに活躍します。綺麗な緑色にはなりませんが、柔らかくて美味しいです。
このレシピの生い立ち
ときどき無性に食べたくなるサイゼリヤの青豆サラダ。おうちで簡単に作れます!

温玉グリンピース 

簡単なのでもう一品欲しいときに活躍します。綺麗な緑色にはなりませんが、柔らかくて美味しいです。
このレシピの生い立ち
ときどき無性に食べたくなるサイゼリヤの青豆サラダ。おうちで簡単に作れます!

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材料

2人分
  1. グリーンピース 250g
  2. バター 10g
  3. 温玉 2個
  4. ハーフベーコン 1パック
  5. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    火を付けないフライパンに温玉以外の材料すべて入れる。

  2. 2

    グリンピース表面より下まで水を入れ、蓋をずらして弱火にかける。吹きこぼれ注意!

  3. 3

    水分が少なくなってきたら焦げないように混ぜながら、味を見る。足りなければ塩胡椒を。(分量外)

  4. 4

    器によそい、温玉をのせて出来上がり。

コツ・ポイント

炒めるのではなく煮る感じで調理すると良いです。

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主婦歴13年。身体にイイコト大好きです。今は糖質制限、SIBO、ketogenic、グルテンフリーを勉強中です。
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