冷やしネギ豚そうめん
むぎ７１０５２９ @cook_40356948
所要時間8分程度のスピードメニューです。
このレシピの生い立ち
リュウジのバズレシピを参考にしました。
麺つゆ入れた方が美味しいと思います。
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- 1
長ネギを小口切りにして200ccの水と白だし・麺つゆに浸けて冷蔵庫で冷やす。
-
- 2
豚バラは食べやすい大きさにカットして、そうめんと一緒に茹でて、茹で上がったら流水で冷やす。
-
- 3
皿に盛り付け、冷蔵庫で冷やしておいたネギをタレごとぶっかける。
-
- 4
お好みで胡麻油と黒胡椒をかけて出来上がり。
- 5
茄子の煮浸しトッピング
-
コツ・ポイント
コツありません。
とにかく素早く。
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