冷やしネギ塩豚そうめん

NEZUMI_OTO
NEZUMI_OTO @cook_40275734


このレシピの生い立ち
参考
https://mobile.twitter.com/ore825/status/1264834807860621313?s=19

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材料

1人分
  1. 長ネギ(細切り) 1/2本
  2. 白だし 大さじ3
  3. 270ml
  4. 豚バラ肉 80g
  5. 大さじ1程度
  6. 素麺 100g
  7. ごま 適量
  8. 黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    長ネギ、白だし、水を混ぜて冷蔵庫で冷やしておく

  2. 2

    豚バラ肉を酒とともに茹でて冷やす

  3. 3

    素麺を茹でて冷やす

  4. 4

    1と2と3を混ぜて、黒胡椒とごま油をかけて完成

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妻と子供2人と暮らすサラリーマンです。おかずは一度に大量に作り、小分けにしてから冷凍してます。ブログです。https://nana-get-the-happiness.com/
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