きゅうりとカリカリ梅のしそ巻き

みやざき絵笛 @cook_40296764
夏野菜のきゅうり、大葉等を使って簡単 おつまみ を作ってみました。
このレシピの生い立ち
夏野菜のきゅうり、大葉、ミニトマトそして、カリカリ梅がそろそろ出揃う頃となりました。「ビールも美味しいし、おつまみが欲しいね!。」と云うことで、 サッと出来たのが これです!。
きゅうりとカリカリ梅のしそ巻き
夏野菜のきゅうり、大葉等を使って簡単 おつまみ を作ってみました。
このレシピの生い立ち
夏野菜のきゅうり、大葉、ミニトマトそして、カリカリ梅がそろそろ出揃う頃となりました。「ビールも美味しいし、おつまみが欲しいね!。」と云うことで、 サッと出来たのが これです!。
コツ・ポイント
カリカリ梅の塩味だけで、食べられます。カリカリ梅の塩分で大葉の色が変わるので、食べる直前に巻くことをおすすめします。チーズやカニかまなども一緒に巻くと美味しいです。
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