万能味ソースでとりつくね団子

マルコメレシピ
マルコメレシピ @marukome_cookpad

みそとソースで味が決まる!お弁当にも使いやすい一品です。

このレシピの生い立ち
お弁当にもぴったり!マルコメの「プラス糀 無添加 糀美人」を使った、手軽に作れるレシピです。

万能味ソースでとりつくね団子

みそとソースで味が決まる!お弁当にも使いやすい一品です。

このレシピの生い立ち
お弁当にもぴったり!マルコメの「プラス糀 無添加 糀美人」を使った、手軽に作れるレシピです。

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材料

2人分
  1. 鶏ひき肉 200g
  2. 長ねぎ 1/2本
  3. チンゲン菜 1株
  4. 片栗粉 大さじ1
  5. ごま 小さじ2
  6. 【A】
  7. プラス糀 無添加 糀美人 大さじ1
  8. ブルドック 中濃ソース 大さじ2

作り方

  1. 1

    今回は、「プラス糀 無添加 糀美人」を使います。

  2. 2

    【A】を混ぜ合わせる。

  3. 3

    長ねぎはみじん切りにし、鶏ひき肉、片栗粉、<2>大さじ1/2とともにボウルに入れ練り混ぜる。

  4. 4

    <3>を8等分にして少し平らな円形に形を整える。チンゲン菜は縦半分に切り、食べやすい大きさに切る。

  5. 5

    フライパンにごま油を熱し、<4>のつくねだねを入れる。ふたをして焼く。

  6. 6

    <5>に焼き色がついたら裏返す。両面が香ばしく焼けたら、チンゲン菜、残りの<2>を加え、煮絡める。

コツ・ポイント

甘めに仕上げたい場合は、<2>でお好みの甘味料を適量加えましょう。

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みそ、糀、大豆を使った、毎日が楽しくなるような美味しいレシピをご紹介しています!http://www.marukome.co.jp/recipe/
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