いつものオムレツに入れる具材や味付けを変えた和風をプラスしたオムレツです。オムレツは卵の加熱加減が難しく、焼きすぎないように。ちなみに6月2日はオムレツの日です。焼くときは、火加減に気をつけて焦げないように焼きます。