とんかつ弁当 21/6.29

高校生男子、旦那さんのお弁当。
手作り冷食を多用しました♪
主菜おかずの用意があると、とても楽です✨
このレシピの生い立ち
結婚当初の旦那さん…
帰宅後、お弁当箱を出さなかったり、会社に忘れてくる事が多く、沢山喧嘩になりました(^^;
そこで!
高校入学時に相談し、お弁当箱は各自で洗うルールにしました✨
最近は、2人で助け合いながら、交代で洗ってるようです✨
とんかつ弁当 21/6.29
高校生男子、旦那さんのお弁当。
手作り冷食を多用しました♪
主菜おかずの用意があると、とても楽です✨
このレシピの生い立ち
結婚当初の旦那さん…
帰宅後、お弁当箱を出さなかったり、会社に忘れてくる事が多く、沢山喧嘩になりました(^^;
そこで!
高校入学時に相談し、お弁当箱は各自で洗うルールにしました✨
最近は、2人で助け合いながら、交代で洗ってるようです✨
作り方
- 1
とんかつ
時間がある時、お弁当用に衣付けして冷凍しておいた物。
前日夜に揚げました。 - 2
ほうれん草とチーズの卵焼き
ほうれん草は、細かく刻む。
調味した卵液に混ぜ、一層目だけシュレッドチーズも散らして焼く。 - 3
うどんナポリタン
休みの日の昼ご飯のざるうどんが、少し残って。
以前作って美味しかったので、また作りました(^ ^)
- 4
材料:ベーコン・玉ねぎ・ピーマン・シュレッドチーズ
仕上がり後、すぐにお弁当カップに小分け冷凍しておきました。
- 5
ひじき煮
まとめて作り、ジップロックで冷凍してます。
適量を折って取り出し、レンチンで使えるので便利です\(^^)/
コツ・ポイント
夕食用意の時、パン粉付け等は、お弁当おかず分もついでに調理して冷凍しています◎
ナポリタンは、すぐに!麺が伸びてくっつく前が作り易いです◎
チーズも加えてるので、お弁当にそのまま入れる形にします◎
食べる時くっついてても、美味しければ✨笑
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