食材はすべて食べやすい大きさに切り、えび、豚もも肉は酒を振り、片栗粉をまぶしておく。

フライパンに油をひき、1を入れ炒め、全体に火が入ったら〇の調味料を加え味を調える。

器に盛り付けて完成。

お好みの野菜を入れて、アレンジしても美味しく召し上がれます。