ナスは、どんな料理にも合うので便利です！これから暑くなる季節にピッタリ！畑のしぐれ煮とナスと大根で健康管理しましょう！
このレシピの生い立ち
夏野菜を使用して、何か体に優しい、夏の暑さに負けない口当たりの良い献立を考えようと思い、思いつきました。ナスと大根おろしで食べることで、消化を良くし、お好みですり生姜をいれても美味しくなり、肉気がないのでたん白な畑のしぐれ煮を使用しました。