レンジで簡単☆グラタンかぼちゃ蒸しパン
なかのソルガム（中野産業） @sorghum
グルテンフリー、卵乳小麦なし。袋に水を入れレンジでかぼちゃ蒸しパン完成。ツナマヨをプラスしてグラタン風♪ハロウィンにも◎
このレシピの生い立ち
アレルギーっ子のお母様の「卵乳小麦米粉なしでもおいしいおやつを簡単に作りたい」というご要望から生まれた商品。北海道産かぼちゃパウダー使用。乳アレルギーも安心の乳酸菌100億個配合。砂糖はてんさい糖、BPはアルミフリー。
レンジで簡単☆グラタンかぼちゃ蒸しパン
グルテンフリー、卵乳小麦なし。袋に水を入れレンジでかぼちゃ蒸しパン完成。ツナマヨをプラスしてグラタン風♪ハロウィンにも◎
このレシピの生い立ち
アレルギーっ子のお母様の「卵乳小麦米粉なしでもおいしいおやつを簡単に作りたい」というご要望から生まれた商品。北海道産かぼちゃパウダー使用。乳アレルギーも安心の乳酸菌100億個配合。砂糖はてんさい糖、BPはアルミフリー。
アプリでひらく作り方
- 1
「パックde蒸しパン（かぼちゃ味）」使用
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- 2
商品袋から脱酸素剤を取り出し、水約100㏄を入れる。
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- 3
底から、よく混ぜる。袋の下を見て粉だまりがないようにし、トントンと空気抜きをしておく
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- 4
電子レンジで 約3分加熱する。ツナマヨサラダの材料を混ぜておく。味見をして塩コショウしょうゆ等で味を整える
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- 5
袋から取り出し、荒熱をとる
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- 6
蒸しパンの真中を丸くくりぬき水気を切ったツナマヨサラダを詰める。蓋は熱いうちに線をつける。オーブントースター等で軽く焼く
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- 7
付け合わせの野菜と一緒に⑥を盛り付ける
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コツ・ポイント
ホワイトソルガム(白高きび）「パックde蒸しパン(かぼちゃ味）」はレンジ3分で蒸しパン完成。混ぜる時に底や隅に粉が残らないよう注意。蒸しパンの蓋に線を付ける場合は温かいうちがよい。卵のような綺麗な黄色が出るので卵料理代替にも。後片付け簡単
つくれぽ
明治10年創業。約20年前日本で初めて米国よりスーパーグレイン「ホワイトソルガム（白高キビ）」を輸入。専用工場有。創業以来培った豊富な知識と経験を活かし新種雑穀ホワイトソルガム（イネ科白高キビ）業務用商品他グルテンフリー＆アレルギー原材料不使用の商品製造販売。主にグルテンフリー＆卵乳無レシピですが、卵乳を加えるとさらに美味しくなります。詳細はhttp://www.w-sorghum.com
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21894024
