管理栄養士の古賀圭美です。しょうがに含まれるジンゲロールには体を温める効果があるため、免疫力を高めたい方におすすめです。
このレシピの生い立ち
簡単にできる炊き込みご飯として考えました。
ホタテには免疫力を高める亜鉛も含まれているので、しょうがとの相乗効果も期待できますね。