さくらんぼはやっぱり生食でしょうが、意外と煮てもおいしい。そんなもったいないと言われそうだけど、驚きの味まちがいなし。
このレシピの生い立ち
八百屋だったらいくらさくらんぼといえども、古くなって販売不能になることもあるので今まで何度も作ってきたが、なんせ種をとる作業が大変。しかしこの味は一度味わったら忘れられない味である。