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naosy21
@cook_40177168
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多忙な時ほどお料理やお菓子が作りたくなる。菜園の間引きの野菜や失敗作もなんとか食べてやりたいし、八百屋家業ででる販売不可能な果実もなんとかしてやりたくて、色々考えている。先生はもっぱらYoutube。
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レシピ (99)
つくれぽ (11)
naosy21
後で利用できるように、このレシピを保存します。
長芋でじょうよまんじゅう
米粉
•
長芋すりおろし
•
砂糖
•
米油
•
ベーキングパウダー
•
好きなあん
•
ベーキングペーパー5cm四方
10個
naosy21
後で利用できるように、このレシピを保存します。
わらび餅(富澤商店のわらび粉使用)
特撰わらび粉
•
水
•
砂糖
•
きな粉
•
黒蜜
4人から6人前
naosy21
後で利用できるように、このレシピを保存します。
きゅうりのにんにく炒め
きゅうり
•
にんにくすりおろし
•
塩
•
米油
2人前
naosy21
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ラカントで水ようかん
こしあん
•
水
•
ラカント
•
塩
•
棒寒天
出来上がり1000g/605kcal
naosy21
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甘納豆
小豆
•
砂糖
•
水
•
塩
•
グラニュー糖
出来上がり750g程度
naosy21
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北海道赤飯 炊飯器使用
もち米3合
•
水
•
食紅
•
甘納豆
•
ごま塩
•
紅生姜
出来上がり900g前後
naosy21
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炊き込みごはんをマンナンヒカリ入りで炊く
もち米1合
•
うるち米1合
•
マンナンヒカリ75g
•
味付け済の具材
•
水
•
絹さやかスナップエンドウ
•
孟宗
•
生しいたけ
•
米油
•
水
•
しょうゆ
•
みりん
•
4人前
naosy21
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コシアブラごはん
米
•
コシアブラ
•
塩昆布
•
コシアブラ
•
めんつゆ
•
ごま油かごま
•
コシアブラ
•
塩
•
顆粒こんぶだし
•
胡椒
3から4人分
naosy21
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抹茶クリーム大福
白玉粉かもち粉
•
砂糖
•
水
•
もちとり用片栗粉
•
あん
•
既製のホイップクリーム
•
抹茶
•
お湯
8個
naosy21
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お花見だんご
もち粉
•
米粉
•
水
•
砂糖
•
こしあん1本30g程度
•
みたらしあん
8串
naosy21
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アップルパイ某店のパイマネ改良編
りんご正味
•
グラニュー糖
•
無塩バター
•
冷凍パイシート
•
耐熱レンジカップ
6個
naosy21
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某有名店のアップルパイを真似てみた
りんご正味
•
パイナップル
•
グラニュー糖
•
無塩バター
•
冷凍パイシート
•
卵黄
•
みりん
4個
naosy21
後で利用できるように、このレシピを保存します。
割れたライスペーパーの使い道
ライスペーパー
•
じゃがいも
•
ケチャップ
•
溶けるチーズ
•
人参の千切り
•
ブロッコリー等緑のもの
•
ソーセージかベーコン
2人前
naosy21
後で利用できるように、このレシピを保存します。
人参のチーズ焼き
人参小さいもの
•
ソーセージやベーコン
•
溶けるチーズなら何でも
•
バター
•
コンソメスープの素
•
ほうれん草やブロッコリーのゆでたもの
2人分
naosy21
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ガトーショコラバターなし
ブラックチョコレート
•
牛乳
•
無糖ヨーグルト3割から5割程度脱水したもの
•
酒粕
•
卵
•
砂糖
•
薄力粉
15センチ丸型1個
naosy21
後で利用できるように、このレシピを保存します。
限界までしっとりなバナナシフォンケーキ
液状化したバナナ
•
薄力粉
•
ベーキングパウダー
•
グラニュー糖
•
卵黄L
•
グラニュー糖
•
卵白L
•
植物油
•
好みでラム酒かキルシュ
20cmシフォン型1台分
naosy21
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罪悪感の少ないチーズケーキ
溶けるタイプのチーズ
•
牛乳
•
無糖ヨーグルト
•
全卵
•
砂糖
•
コンデンスミルク
•
薄力粉
•
ベーキングパウダー
•
塩
•
レモン
•
アプリコットジャム
18センチ丸型1個
naosy21
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炊飯器でさつまいもあん
さつまいも皮付き
•
キビ糖か上白糖
•
はちみつあれば
•
塩
•
加熱用水
できあがり250g前後
naosy21
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低カロリーキャロットケーキ
人参
•
バナナ
•
無塩バター
•
無糖ヨーグルト
•
卵
•
グラニュー糖
•
薄力粉
•
ベーキングパウダー
•
塩
•
シナモン
•
型用植物油かバター
マフィン型6個
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さつまいもの焼きコロッケ
さつまいもの潰したもの
•
玉ねぎのみじん切り
•
人参のみじん切り
•
いんげんのみじん切り
•
砂糖
•
塩
•
こしょう
•
コンソメスープの素
•
片栗粉
•
バター
8個
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