離乳食後期☆手づかみコーンオムレツ

はるはるはるあ @cook_40259203
赤ちゃんの大好きなコーンとチーズでパクパク手づかみ進みます!頬張りすぎに注意^^;
このレシピの生い立ち
手づかみ用の卵料理を考えて。
離乳食後期☆手づかみコーンオムレツ
赤ちゃんの大好きなコーンとチーズでパクパク手づかみ進みます!頬張りすぎに注意^^;
このレシピの生い立ち
手づかみ用の卵料理を考えて。
作り方
- 1
卵は白身を切るようにしてよく混ぜる
- 2
コーンペースト(私は冷凍を使用しているのでレンチンで解凍します。)
- 3
①、②、チーズを加えて良く混ぜる
- 4
フライパンにバターを入れ、弱火で溶かす
- 5
卵液を流したらターナーの端でポツポツを何ヵ所か穴を開けながら30秒くらい火を通す
- 6
半分に折りたたんで1分位動かさずに火を通した後ひっくり返して両面に軽く焼き色がつくまで焼きます。
- 7
ターナーで食べやすいようにカットしながら更に火を通したら完成。
コツ・ポイント
ターナーでカットすることで包丁いらずで作れます。卵一個なので極少量のバターを引けばくっつかずに焼けます。半分に折るとひっくり返しやすく握るのにちょうど良い厚みになりますが、カットするサイズは赤ちゃんが食べやすい大きさに調整してくださいね。
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