南瓜と黒豆のマヨネーズサラダ♪

京たまご @kotama12
黒豆煮と南瓜をあわせてマヨネーズサラダに♪余りがちな黒豆煮も洋風サラダにして美味しく♪
黒豆煮があればすぐでき楽ちんです
このレシピの生い立ち
余りがちな黒豆を南瓜とあわせて、洋風サラダにしました。
黒豆は冷凍して保存したりしているのですが、黒豆があれば南瓜の下処理をするだけなので楽ちんに1品できますよ♪
作り方
- 1
南瓜は一口大に切って、600wのレンジに4分かけます。
潰します。 - 2
※皮は剥いても剥かなくてもどちらでもいいです。
- 3
南瓜が冷めたら、黒豆を入れます。
- 4
全体に塩コショウをして、マヨネーズを加えて和えます。
- 5
完成です!
- 6
黒豆はレシピID : 19473632 ので作りました。
コツ・ポイント
黒豆煮は手作りでも、市販でも。
黒豆をいれすぎると食べにくいので、この分量を守って下さい。
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