ニラを3cm幅くらい、厚揚げを食べやすいサイズに切る

油をしいたフライパンで鶏ミンチを炒める

鶏ミンチに火が通ったら、ニラと厚揚げを加えてサッと炒める

★を入れて煮立たせる

水溶き片栗粉を加えてとろみをつける

ごま油と酢を加えて混ぜたら、ごはんの上に盛り付けて完成！