脂身がないけどホロホロほぐれるチャーシュー！シンプルだけどご飯のお供に、おつまみに、ラーメンに、チャーハンにと大活躍！
このレシピの生い立ち
母から教わりました。
チャーシューを切ったときにポロポロくずれた部分はチャーハンに使うのがおすすめ♩もちろん冷凍可能です！