冷やしトマトの大葉風味サッパリサラダ

ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july

ずっと嫌いだった大葉なんですが?アレ?好きかも?大人になりある日突然好きに♡味覚は変わります♡今年の夏はコレお気に入り♡
このレシピの生い立ち
家庭菜園でとりたての大葉をたくさんいただきました。大葉は嫌いだったのですが?試してみたら〜美味でした♡爽やかなモーニングにちょうど良い感じ♡

冷やしトマトの大葉風味サッパリサラダ

ずっと嫌いだった大葉なんですが?アレ?好きかも?大人になりある日突然好きに♡味覚は変わります♡今年の夏はコレお気に入り♡
このレシピの生い立ち
家庭菜園でとりたての大葉をたくさんいただきました。大葉は嫌いだったのですが?試してみたら〜美味でした♡爽やかなモーニングにちょうど良い感じ♡

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材料

  1. トマト 1個
  2. 大葉 2〜3枚
  3. アジシオ 適量
  4. オリーブオイル 適量
  5. レモン 1切れ

作り方

  1. 1

    冷やしたトマトは好きな大きさにカットし、大葉のみじん切りをのせる。アジシオをふりオリーブオイルをかけ〜レモンを添える♡

  2. 2

    食べる時にレモンは絞りかける。

コツ・ポイント

アジシオかけましたが〜ポン酢でもOK♡レモン汁ポッカレモンでもOK♡プチトマトでもOK♡大葉にはストレスの緩和・抗菌作用・成人病の予防などの効能があります♡毎日少しづつでもメニューにプラスしたいですね♡

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ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july
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我が家のビックベイビー長男は今年は38歳体重70kg級重度の障害児〜でも一緒に楽しく美味しく生活しています♡心身共に元気でなければね♡子供が小さい頃は料理教室してました♡食育プランナーとハーブエディターと押し花インストラクター資格あり。インスタグラムwww.instagram.com/mrs__olive/?hl=ja ♡皆様の食卓に美味しい笑顔届けたくてレシピ作りを♡お酢大好きメニュー多いです♡
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