ビニール袋を使って簡単調理！タンドリーチキンこのレシピの生い立ち福島県食肉消費対策協議会阿部友紀さん考案のレシピです。
調味料をビニール袋に計量し、よく混ぜ合わせる
骨付きももは骨に沿って切れ目を入れる
1の袋に骨付きももを入れ、よく馴染ませる
フライパンを温め、多めの油を入れ、3の骨付きももの両面に焼き目をつける（皮から焼く）
キッチンペーパーに取り置き、ビニール袋に入れる
お湯を沸かした鍋に5を入れ、20分入れておく
取り出し盛り付ければ完成
福島県ブランド認証産品の「川俣シャモ」や「会津地鶏」をこちらのレシピでぜひお試しください。
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