納豆のかきあげ
日高のこんぶ屋 @hidaka_foods
野菜の甘さ、塩こんぶの塩気で優しい味のかきあげです。
このレシピの生い立ち
子供に納豆を食べて欲しいと思い、子供が好きな
さつまいもやコーンとかきあげにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは1㎝の拍子木切りにする
電子レンジ600W3分で固めに火を通す - 2
玉ねぎは、薄切りにする
- 3
ボウルに①②納豆（タレも）コーン、塩こんぶを入れて混ぜておく
- 4
別のボウルにBを入れてさっくり混ぜそこに③を入れて軽く混ぜる
- 5
170度に熱した油に、④を8等分した1個分をお玉ですくい、揚げる
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