大豆とキヌアのサラダ QC
大豆とキヌアで栄養満点！冷蔵庫に常備しておきたいサラダです。
このレシピの生い立ち
QC用にアレンジしました。
作り方
- 1
小ソースパンにキヌアと水200ccを入れ、蓋をして中火(IR7)で加熱。蓋がカタカタしたら弱火(IR3)で10分。
- 2
炊けたらザルにあけ、粗熱をとっておく。
- 3
トマト、きゅうり、パプリカは大豆と同じくらいの大きさに切る。
- 4
②と③、水気を切ったツナ、大豆、調味料を全て混ぜ合わせて完成。
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