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ゴーヤチャンプル*ゴーヤ100g*-レシピのメイン写真

ゴーヤチャンプル*ゴーヤ100g*

みす
みす @3suzu

ゴーヤを無理なくたくさん食べられる
腹八分目、野菜がすすむレシピ
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材料

  • ゴーヤ 1/2本
  • 豆腐 1/4丁
  • ごま油 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 塩昆布 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ゴーヤを半分に切ってワタを取り、7mm位の幅に切ったら、塩もみして15分ほどおき、水を切る

  2. 2

    水切りした豆腐を切って、
    ごま油で炒めて皿に入れておく

  3. 3

    1→2→醤油→塩昆布を炒めて、出来上がり

コツ・ポイント

ゴーヤの下拵えで、違いが出ます

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みす
みす @3suzu
2021/07/01 00:29に公開
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ゴーヤチャンプル ゴーヤ 塩こんぶ 豆腐

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