トリュフとリンゴ&胡桃のサラダ

Dolce_Vita
Dolce_Vita @cook_40312786

混ぜるだけでサッ!と、さっぱりサラダの出来上がりです♪
このレシピの生い立ち
リンゴやバルサミコ酢の甘酸っぱさが食欲をそそります。トリュフの食感もお楽しみください♪

トリュフとリンゴ&胡桃のサラダ

混ぜるだけでサッ!と、さっぱりサラダの出来上がりです♪
このレシピの生い立ち
リンゴやバルサミコ酢の甘酸っぱさが食欲をそそります。トリュフの食感もお楽しみください♪

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材料

2人分
  1. ベビーリーフ 200g
  2. りんご 1/4
  3. 胡桃 お好みで
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. バルサミコ酢 大さじ1
  6. 塩胡椒 少々
  7. トリュフ お好みで

作り方

  1. 1

    洗ったリンゴは、皮は剥かずに1/4サイズにカットし、薄くスライス。

  2. 2

    ボウルにベビーリーフ、スライスしたリンゴ、胡桃、塩胡椒、オリーブオイル、バルサミコ酢を入れてサッと混ぜる。

  3. 3

    混ぜ終わったらお皿に盛り付け、スライスしたトリュフを盛り付けて完成!

コツ・ポイント

時間が経ってから食べる場合は、スライスしたリンゴを塩水につけて変色しないようにしてください。

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