［ 簡単 人参ラペ 爽やか生姜風味 ］

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カリンダ☆
カリンダ☆ @kalinda329
大阪

いつもの人参ラペに生姜をプラス。
さっぱり、爽やか。
夏仕様のラペです。

このレシピの生い立ち

＊姉妹レシピ

・［簡単 人参ラペ ハチミツレモン］
・ レシピID: 20172771

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材料

作りやすい分量
  1. 人参 中2本(正味230gくらい)
  2. 塩 小さじ2/3
  3. 生姜 お好みの量
  4. ♢砂糖 小さじ 1.5
  5. ♢レモン汁 小さじ 1.5
  6. ♢オリーブ油（サラダ油） 大さじ 1.5
  7. ♢コショウ 少々

作り方

  1. 1

    人参は皮を剥きスライサーor包丁で千切りにし、塩を振り混ぜ10分ほど置く。水気をギュッと絞る。
    生姜を千切りにする。

  2. 2

    1のボウルに♢、生姜を加えザックリ混ぜ合わせる。出来上がり。

  3. 3

    完成です！

コツ・ポイント

生姜はお好みの量を調整して下さいね。

完成後すぐに頂いても美味しいですし、
翌日の味が馴染んでからも美味しいです。
冷蔵庫で4〜5日保存可能です。

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レシピ作者

カリンダ☆
カリンダ☆ @kalinda329
に公開
大阪
［ クックパッドアンバサダー 2022 ］⁡・Instagram @kalinda329⁡はじめまして カリンダ☆です。大阪府家族（大学院 1年生ムスメ・旦那さん）⁡簡単･美味しい･ヘルシー笑顔になるゴハンお料理が初めての方にもわかりやすいお気軽レシピお家にある身近な食材調理器具で作っています宜しくお願いいたします⁡つくれぽは全て拝見しています本当にありがとうございます
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