肉だね巾着
出汁が油揚げに染みて、とても美味しいです。
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油揚げが大好き家族なので、煮物風に作ってみました。
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油揚げが大好き家族なので、煮物風に作ってみました。
☆の野菜をみじん切りにする。
☆の材料全てを混ぜてこねる。
油揚げを半分に切り、☆のたねを詰めて、爪楊枝でとめる。
○の材料をフライパンに入れ、沸騰したら、3をいれて、中火で汁を煮詰める。
煮る時に、ダシを時々タネにかけながら味を染み込ませる。
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