夏野菜のクリチ和えを挟んだカレーチキン
yummysunny @yoko_an
「ズッキーニとパプリカとクリチのサラダ」を作ると大目に作って、これを作ります。カレー粉と夏野菜がよく合います♪
このレシピの生い立ち
サラダの活用。
夏野菜のクリチ和えを挟んだカレーチキン
「ズッキーニとパプリカとクリチのサラダ」を作ると大目に作って、これを作ります。カレー粉と夏野菜がよく合います♪
このレシピの生い立ち
サラダの活用。
作り方
- 1
サラダを作っておく。レシピID : 21895329
（たいてい一度サラダで出して、そのあとこれを作ります。） - 2
鶏肉は2等分し、中身を挟めるように切れ目を入れておく。
○を合わせておく。
-
- 3
クレイジーソルトをまぶしておく。
間にサラダを入れる。
○を茶こしなどで振りかける。 -
- 4
フライパンにオリーブオイルを熱し、皮目からこんがりと焼く。裏返したら、酒を入れて、弱火で5分ほど蓋をして蒸し焼きにする。
-
- 5
付け合わせを盛り付けておく。
（なすとアスパラとブロッコリーのソテー、ブロッコリースプラウト、ミニトマト、とうもろこし） -
- 6
盛り付けてできあがり。
コツ・ポイント
中に挟むので厚みがあるので、じっくりと焼きましょう。
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21920397
