シトラスエードの原液
料理するドラマー @cook_40296470
柑橘系の果物を沢山使って、レモネードよりも味わい深くなります。
このレシピの生い立ち
レモン以外の味も入ったレモネードが欲しくて考えました。
シトラスエードの原液
柑橘系の果物を沢山使って、レモネードよりも味わい深くなります。
このレシピの生い立ち
レモン以外の味も入ったレモネードが欲しくて考えました。
作り方
- 1
果物を全て半分に切る
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- 2
全体の半分の量の果物の果汁を絞る
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- 3
ワックスなどが気になる方は、残りの半分の果実の皮を包丁で削いでおきましょう
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- 4
残りの半分を輪切りにする
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- 5
瓶などの蓋ができる容器に果物と氷砂糖で層を作るように詰めていく
- 6
最後に果汁を上から注いで蓋をする。
一週間ほど冷蔵で保存したら完成 -
- 7
お好みの濃さで炭酸水で割って飲みましょう！
コツ・ポイント
好みもありますが、レモネードよりは果実の糖度が高いので、氷砂糖の入れすぎに注意しましょう。
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