豚キムチ餃子※ビールに合う
チーズ入れても絶対美味しいです!おつまみに最強です!
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スーパーで買ったキムチ餃子が美味しくて
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スーパーで買ったキムチ餃子が美味しくて
豚肉は今回しゃぶしゃぶ用のスライスを細かく切って作りました!
ミンチでも大丈夫です
★の材料をよくまぜる
餃子の皮で包む時
一枚で包むと具が少なめになるので一枚に具を置き、その上にもう一枚重ね、具をサンドし二枚使って包みました
フライパンに油を引き、
温まったら弱火にし餃子を並べます。
焼き色がついたくらいで手元にフライパンの蓋を準備し、
水を投入しすぐ蓋を閉めます。
強火で蒸し焼き3分ほどしたあと、
弱火にし蓋を開け水分を飛ばしじっくり焼きます
油はねるので注意です!
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