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豚キムチ餃子※ビールに合う
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豚キムチ餃子※ビールに合う-レシピのメイン写真

豚キムチ餃子※ビールに合う

yuimama*
yuimama* @cook_40151681

チーズ入れても絶対美味しいです!おつまみに最強です!
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スーパーで買ったキムチ餃子が美味しくて

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豚キムチ餃子※ビールに合う

yuimama*
yuimama* @cook_40151681

チーズ入れても絶対美味しいです!おつまみに最強です!
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材料

  • 餃子の皮 14枚
  • ★豚肉 100g
  • ★キムチ 100g
  • ★片栗粉 大さじ1
  • 水 50cc
  • 油 大さじ3
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作り方

  1. 1

    豚肉は今回しゃぶしゃぶ用のスライスを細かく切って作りました!
    ミンチでも大丈夫です

  2. 2

    ★の材料をよくまぜる

  3. 3

    餃子の皮で包む時
    一枚で包むと具が少なめになるので一枚に具を置き、その上にもう一枚重ね、具をサンドし二枚使って包みました

  4. 4

    フライパンに油を引き、
    温まったら弱火にし餃子を並べます。

  5. 5

    焼き色がついたくらいで手元にフライパンの蓋を準備し、
    水を投入しすぐ蓋を閉めます。

  6. 6

    強火で蒸し焼き3分ほどしたあと、
    弱火にし蓋を開け水分を飛ばしじっくり焼きます

コツ・ポイント

油はねるので注意です!

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yuimama*
yuimama* @cook_40151681
2021/06/29 10:31に公開
育児中のため、常備菜の研究中です!331の割合でタレを作ってレシピを増やし中です!簡単だけど美味しいものを作れたらと思っております!!
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このレシピのキーワード

餃子 豚キムチ 豚肉 片栗粉 キムチ

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