巻かない出汁巻き卵
巻かなくても、いいんじゃないか？！と思って作ったら、意外と上手くいった。
このレシピの生い立ち
途中巻かずに、早く作りたかった。
作り方
- 1
全部混ぜて、１/３焼く。端に、フライ返しで、ざーっと寄せる。
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- 2
また１/３焼いて、さっきのの下に少し、流しこんで
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- 3
また寄せる。で、最後の１/３だけ、巻く。肝心の玉子焼きで焼いた写真だけ、撮り忘れた。
-
- 4
切ってみても、意外と遜色ない。食べた家族の感想は…いつもと同じ。だそうで。
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コツ・ポイント
巻かないから、楽。
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