【いわし缶(醤油煮)】1食60円パスタ
ぽぺと @cook_40439033
缶詰使用で味付け簡単♪残り物の野菜を入れれば激安だけど見栄えもお腹も満足できる1品です!
このレシピの生い立ち
お得に買えたいわし缶と冷凍保存の野菜を使って作った簡単時短のお昼ごはんです。
【いわし缶(醤油煮)】1食60円パスタ
缶詰使用で味付け簡単♪残り物の野菜を入れれば激安だけど見栄えもお腹も満足できる1品です!
このレシピの生い立ち
お得に買えたいわし缶と冷凍保存の野菜を使って作った簡単時短のお昼ごはんです。
作り方
- 1
お湯を沸かしてパスタを茹でます。[塩:分量外]
(※表示時間より1分少なめに) - 2
【いわし缶】はコチラ。
"お菓子のまちおか"で63円(税込み)!!
すでに味付きのものです。 - 3
【いわし缶】固形量100g、4切れ(2尾分)入ってました。
- 4
フライパンに[いわし缶(汁ごと全量)、刻んだ大根の葉(写真は冷凍保存してたものです)、オリーブオイル、胡椒]を入れ
- 5
好みの大きさにいわしを崩しつつ、強火で3分グツグツさせます。
(いい感じに盛り付けしたくて2切れそのままにしました) - 6
茹でたパスタを投入。茹で汁は空のいわし缶に取ってから入れると、缶の残り汁も無駄なく入りますね。
- 7
中火で1~2分、汁気がなくなってきたら火を止めて醤油をひと回しかけたら完成です。
コツ・ポイント
いわしの身はゴロッと残る程度の方が食べごたえあります♪
胡椒は多めがオススメです☆
大根の葉は他に緑の野菜(ブロッコリー、ほうれん草、ネギ…)やきのこ等に置き換えても◎
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