万能調味料!大葉醤油
畑の大葉を使い万能調味料に!
餃子に刺身に、あつあつご飯にも!
いろいろ使えちゃいます
このレシピの生い立ち
にら醤油からヒント得ました
作り方
- 1
大葉を細切りにする
- 2
器に入れ、醤油+めんつゆを注ぎ、冷蔵庫で休ませたら完成
- 3
これなら1本でいけます!
コツ・ポイント
調味料は大葉がひたひたになるくらいで!
醤油+めんつゆでおこないましたが、お好みで醤油のみや出汁醤油などでも!
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