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ホームベーカリーで甘納豆抹茶食パン
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ホームベーカリーで甘納豆抹茶食パン-レシピのメイン写真

ホームベーカリーで甘納豆抹茶食パン

happanoko♡
happanoko♡ @cook_40321795

他の方のレシピを参考にさせて頂き、いつもの分量で焼けるレシピにしました。時間を計って甘納豆を入れたら潰れず焼けました
このレシピの生い立ち
普通にセットして焼くと混ぜ過ぎて甘納豆が潰れてしまうので、どうにかしたくて時間を計ってレシピにしました。

他の方のレシピを参考にさせて頂き、いつもの分量で焼けるレシピにしました。時間を計って甘納豆を入れたら潰れず焼けました
このレシピの生い立ち
普通にセットして焼くと混ぜ過ぎて甘納豆が潰れてしまうので、どうにかしたくて時間を計ってレシピにしました。

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ホームベーカリーで甘納豆抹茶食パン

happanoko♡
happanoko♡ @cook_40321795

他の方のレシピを参考にさせて頂き、いつもの分量で焼けるレシピにしました。時間を計って甘納豆を入れたら潰れず焼けました
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普通にセットして焼くと混ぜ過ぎて甘納豆が潰れてしまうので、どうにかしたくて時間を計ってレシピにしました。

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このレシピの生い立ち
普通にセットして焼くと混ぜ過ぎて甘納豆が潰れてしまうので、どうにかしたくて時間を計ってレシピにしました。

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材料

1斤
  • 強力粉 250g
  • グラニュー糖 40g
  • 塩 4g
  • バター 25g
  • 牛乳 190g
  • 抹茶 10g
  • イースト 小さじ1/2強
  • 甘納豆(冷凍しておく) 100g
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作り方

  1. 1

    パンケースにイーストと甘納豆以外の材料を入れる。
    イーストは専用の場所に入れる

  2. 2

    我が家はPanasonic SD-MB1です。
    メニュー2(パンドミ)でスタート!
    1時間後位に具材投入の準備をします

    • ホームベーカリーで甘納豆抹茶食パン作り方2写真
  3. 3

    具材投入のアラームがなったら1度開閉させスタートボタンを押し、4分タイマーで時間を計る。まだ入れないでください。

    • ホームベーカリーで甘納豆抹茶食パン作り方3写真
  4. 4

    最後の40秒でパラパラと冷凍の甘納豆を入れる。ここで全部が混ざり込まなくても大丈夫です

    • ホームベーカリーで甘納豆抹茶食パン作り方4写真
  5. 5

    ④の後もまた何度か少し混ぜてくれるので良い感じに混ざり込みます

    • ホームベーカリーで甘納豆抹茶食パン作り方5写真
  6. 6

    焼き上がったらすぐに出して網の上で冷まし、冷めたらたらビニール袋に入れ休ませる。焼きたてより甘納豆がしっとりします。

    • ホームベーカリーで甘納豆抹茶食パン作り方6写真
  7. 7

    他のパンを焼く時も基本の材料はほぼ同じで、パンドミメニューで焼いてます。
    慣れた分量はラクです( ◠‿◠ )

  8. 8

    バターはいつも25gなので、最初に8等分に切りタッパーで保存すると便利です。

    • ホームベーカリーで甘納豆抹茶食パン作り方8写真

コツ・ポイント

甘納豆は冷凍したものを使い、あまり混ぜないように時間を見ながら投入します。
他のパンを焼いた時にご自宅のパン焼き機の具材投入時間を測っておいて下さい。

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happanoko♡
happanoko♡ @cook_40321795
2021/06/30 11:46に公開

このレシピのキーワード

甘納豆 食パン 抹茶 バター 牛乳 強力粉

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