鶏胸肉1枚分を適当な大きさに切って、酒、生姜、ネギの青い部分と一緒に入れます。500w8分半レンジにかけます。

こんな感じになるので火傷しないように気をつけて取り出します。
熱を取るのでしばらく放置します。
スープは後で使います。

タレに入れる花山椒をすり鉢でゴリゴリ潰します。良い匂いがします。

全ての材料をボールにいれて、混ぜます。2のスープも入れちゃってください。

混ぜたあと。

小鉢に入れて一品プラスしたら満足感アップ＋タンパク質もしっかり取れます。