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生マッシュルームとズッキーニのサラダ
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生マッシュルームとズッキーニのサラダ-レシピのメイン写真

生マッシュルームとズッキーニのサラダ

クックLWFQGP☆
クックLWFQGP☆ @cook_40453135

簡単でヘルシーなおつまみレシピ
このレシピの生い立ち
新鮮なマッシュルームが、売っていたので生で食べたくて思いつきました。

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材料

2人分
  • マッシュルーム【白】 6個ぐらい
  • ズッキーニ 1/2本
  • スライスチーズ １枚
  • レタス 3ー４枚
  • オリーブオイル 適量
  • マジックソルト又は塩、 適量
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    マッシュルームは石づきを落としてスライスする

  2. 2

    ズッキーニは洗ってから同じぐらいの厚さで、スライスする。

  3. 3

    スライスチーズは、1cm角ぐらいにカットする

  4. 4

    レタスは洗って水分を拭いて適当なサイズにちぎる。

  5. 5

    レタス、マッシュルーム、ズッキーニ、スライスチーズの順に盛り付けてオリーブオイルを全体的にかける。

  6. 6

    ブラックペッパーとマジックソルトを振り掛けて完成です。
    マジックソルトが無ければハーブ系の塩か、普通の塩でもOKです

コツ・ポイント

マッシュルームは傘の開いていない新鮮なもの。

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クックLWFQGP☆
クックLWFQGP☆ @cook_40453135
2021/07/04 03:49に公開

このレシピのキーワード

サラダ レタス ズッキーニ マッシュルーム スライスチーズ

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