まるごとレンチンとうもろこし
Sakatomo @cook_40041532
とうもろこしをもらったら、1本500Wで6分が目安です。
このレシピの生い立ち
レンジでチンするレシピが多いのですが、いつも600W表記が多く、変換した時間を忘れるので500Wの時間のメモに。
色々な人から聞いた作り方をミックスしてみたら、我が家でやりやすいのはこれでした。
まるごとレンチンとうもろこし
とうもろこしをもらったら、1本500Wで6分が目安です。
このレシピの生い立ち
レンジでチンするレシピが多いのですが、いつも600W表記が多く、変換した時間を忘れるので500Wの時間のメモに。
色々な人から聞いた作り方をミックスしてみたら、我が家でやりやすいのはこれでした。
アプリでひらく作り方
- 1
ひげと茎を切り落とし、とうもろこしを薄皮一枚残した状態にします。
- 2
水で洗い、さっと水気を切ったらラップで包みます。
- 3
500Wのレンジで1本6分でチンする。
このとき下に割り箸を2本敷いて下の部分を浮かせるようにします。 - 4
レンジから取り出しお皿などにとります。
そのまま粗熱をとります。
レンジから取り出す際は火傷に注意してください。 - 5
粗熱が取れたらラップをはずし、皮を取ってから、いただきます。
コツ・ポイント
割り箸を敷くと下の部分が浮きレンジのお皿につかない状態を作ると割とムラなく熱が通ります。
皮を残すと青臭くなるので、薄皮一枚にするぐらいがちょうどいい香りになると知人から教えていただきました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21922992
