塩麹で一晩漬けるだけで、いつもの塩焼きと違った仕上がりに！

生鮭を塩麹につけておいて焼くだけ。しっとりジューシーで旨味もアップ！西京焼きの様なお味に。簡単で美味しい一品です。

つくれぽ１０人達成有難う！塩麹で漬けると鮭が柔らかくしっとり～隠し味のみりんでほんのり甘い♡

我が家の朝食の定番です！ご飯のお供にどうぞ＾＾

漬けるだけ！手づくりのにんにく塩麹で、びっくりするほど美味しい焼き鮭ができちゃいます

塩麹の力で、安い切り身も旨味ＵＰ！一晩漬けておくだけなので、忙しい朝のお弁当にもどうぞ♪

旬の「鮭」の旨味を凝縮。塩麹でカンタンにプロの味に仕上がります。

お湯を沸かした時点で調理は完成♪♪♪後は寝て待つ料理です♪♪♪

身もふっくら、ご飯ススム

お弁当に大活躍の手間なし一品　大好きな鮭の塩麹漬けの我家の分量 娘好みの甘め漬けです 。

酒、砂糖、塩のみ。黄金比1:1:3。とっても簡単、自家製塩ジャケ！

塩麹に漬けるとふっくらやわらかくて美味しい鮭の塩焼きができます。26.1.24話題入りしました。ありがとうございます。