豆富の水切り
用途によって水切りの方法を変えるといいかも♬
このレシピの生い立ち
豆富の水切りいろいろ。
アプリでひらく作り方
- 1
豆富をキッチンペーパーで包む。
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- 2
レンジアップするだけ。
500W・3分 -
- 3
キッチンペーパーを変えて水気を切る。
※火傷に注意。 -
- 4
✿もっとしっかり水切りしたい場合は…
- 5
❶レンチンした豆富のキッチンペーパーを取り替えて、重しをのせて5分置いておく。
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- 6
❷豆富をキッチンペーパーに包む。
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- 7
キッチンペーパーに包んで、重しをのせて3時間放置。
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- 8
❸豆富を沸騰したお湯に入れる。
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- 9
沸騰した状態を保ちながら5〜6分茹でる。
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- 10
ザルにあげて、キッチンペーパーに包んで水気を切る。
※火傷に注意。 -
- 11
❹深いタッパーなどに豆富と被るくらいの水を入れる。
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- 12
そのままレンジアップする。
200W・10分 -
- 13
お湯を捨てて、キッチンペーパーで包んで水気を切る。
※火傷に注意。 -
コツ・ポイント
レンチンの場合は断面に少し穴があきます。
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