スズキに塩・コショウをしておく

パプリカは三角に切り、ズッキーニ、ニンニクは輪切りにする。ミニトマトのヘタは取っておく。

皿の真ん中にスズキを置き、周りに野菜を置く。

野菜に塩、こしょうをし、オリーブオイルを一人分大さじ1ずつ、回しかけ、スズキの上にローズマリーを置く。

15分ほどグリルで焼く。（ローズマリーが焦げて気になる場合は途中でアルミホイルをかける。）

魚に火が通ったら完成。