ポップソバ

1000人 @cook_40272427
蕎麦の実を素揚げしてポップソバを作ってみました。
このレシピの生い立ち
稲穂でポップライスが作れることを知り、今回、蕎麦の実でポップソバが作れるか試してみました。小粒ですが、出来立てのポップソバは蕎麦の風味が感じられて美味しかったです。
ポップソバ
蕎麦の実を素揚げしてポップソバを作ってみました。
このレシピの生い立ち
稲穂でポップライスが作れることを知り、今回、蕎麦の実でポップソバが作れるか試してみました。小粒ですが、出来立てのポップソバは蕎麦の風味が感じられて美味しかったです。
作り方
- 1
蕎麦の実。
- 2
油の中に投入。
- 3
黒い殻に包まれた実がパーンと弾け、中から白い実が顔を出します・
- 4
ポップソバの出来上がり。
コツ・ポイント
素揚げでなくてもポップソバが作れると思いますが、素揚げの場合は油がかなり跳ねるので気を付けて下さい。
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