チキンと夏野菜のオーブン焼き

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occo※ @cook_40296333

オーブン焼きの野菜はどんな野菜でも子どもが食べてくれます♪。初ズッキーニでしたがたくさん食べられました(^-^)
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チキンと夏野菜のオーブン焼き

オーブン焼きの野菜はどんな野菜でも子どもが食べてくれます♪。初ズッキーニでしたがたくさん食べられました(^-^)
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材料

  1. 鶏肉 350
  2. ニンニクチューブ 小さじ2
  3. しめじ 1/2パック
  4. チーズ 適宜
  5. ズッキーニ 1本
  6. 玉ねぎ 1個
  7. キャベツ 4~5枚
  8. プチトマト 10個

作り方

  1. 1

    チキンには塩胡椒とニンニクチューブをすり込んで一晩寝かして味を染み込ませる。

  2. 2

    野菜を5ミリ幅くらいに切り、しめじを小房に分ける。

  3. 3

    オーブンのトレーにチキンを並べて、野菜を乗せて塩胡椒とチーズを振りかける。

  4. 4

    230度に予熱したオーブンにトレーを入れて、25分にセットしてスタート。

  5. 5

    時々焦げないように左右を入れ替えて焼き上がったら完成♬

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