ほうれん草と味のりのナムル

ma☆mi☆mama @cook_40299932
ほうれん草のナムルに、味付けのりを使って、さらに旨味がパワーアップ!ご飯との相性がよく、お箸が止まりません!
このレシピの生い立ち
ほうれん草が大量にあったので、作り置きの定番、ナムルを作りました。
作り方
- 1
鍋に水を入れて沸騰させ、ほうれん草を1分茹で、冷水にさらし、水気をしぼる。
- 2
ほうれん草は3センチ幅に切り、ボウルの中に入れ、鶏ガラスープの顆粒、白ごま、ごま油を混ぜ合わせる。
- 3
最後に手でちぎった味のりを混ぜ入れ、器に盛って出来上がり。
コツ・ポイント
味付けのりを使うことで、旨味があるので、風味アップ!
なければ、焼き海苔でもよいので、その際は、塩を少し加えると良いです。
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