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鯖缶でサバサンド
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鯖缶でサバサンド-レシピのメイン写真

鯖缶でサバサンド

クック9DE9KE☆
クック9DE9KE☆ @cook_40453388

カレー風味で魚が苦手な子供も食べてくれます
ピクルスの甘みとマスタードの辛味が決め手です
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カフェで食べたサバサンドを再現してみました

カレー風味で魚が苦手な子供も食べてくれます
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クック9DE9KE☆ @cook_40453388

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材料

4人分
  • さばの水煮の缶詰 1缶190g(固形量140g)
  • オリーブオイル 大さじ1
  • おろしにんにく 小さじ1
  • a.パプリカみじん切り 1/8個
  • a.砂糖 小さじ1
  • a.カレー粉(S&B) 小さじ2
  • a.玉ねぎみじん切り 1/4玉
  • きざみピクルス瓶詰 小さじ2
  • 食パン 8枚切り
  • マヨネーズ 大さじ2
  • レタス(千切り) 1/4玉
  • ミニトマト(半切りにする) 8個分
  • マスタード 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルをしき、おろしにんにく、さばの水煮の缶詰をつけ汁ごと入れ中火でほぐしながら水気を飛ばす

  2. 2

    1にa材料全て入れ炒める
    材料がなじんだら火を止めきざみピクルスを入れ混ぜる

  3. 3

    トーストした食パンにマヨネーズ塗り千切りレタス、サバペースト、ミニトマト、マスタードの順にのせパンで挟む

  4. 4

    サバサンドをラップで包みカットする

コツ・ポイント

レタスが無ければ千切りキャベツでもOK

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クック9DE9KE☆
クック9DE9KE☆ @cook_40453388
2021/07/05 10:53に公開

このレシピのキーワード

サンド サバ 缶詰 レタス パプリカ ピクルス ミニトマト マスタード カレー粉 玉ねぎ 食パン

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