夏バテ防止!トマトとアボカドのそうめん♡

てへろん♡
てへろん♡ @cook_40453390

夏バテ気味でもさっぱりいただけます。
リアルに週3日これ食べてます♡
このレシピの生い立ち
最近暑くて夏バテ気味だったので、手軽に作れるさっぱり料理が食べたくて♫

夏バテ防止!トマトとアボカドのそうめん♡

夏バテ気味でもさっぱりいただけます。
リアルに週3日これ食べてます♡
このレシピの生い立ち
最近暑くて夏バテ気味だったので、手軽に作れるさっぱり料理が食べたくて♫

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材料

1人分
  1. トマト 中半分〜1個
  2. アボカド 半分
  3. 白だし 大さじ1
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. レモン 小さじ2分の1〜1
  6. そうめん 1束
  7. 大葉 適量
  8. (もしくはブラックペッパー) 適量

作り方

  1. 1

    トマトとアボカドを好きな大きさに切って、ボールに入れる

  2. 2

    ①に白だしとオリーブオイルとレモン汁を入れて軽く混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておく

  3. 3

    そうめんを茹でて水で冷やし、しっかり水気を切る

  4. 4

    そうめんを器に盛り、その上に②をかける(※お好みで千切りにした大葉をのせたり、ブラックペッパーをかけてみてください♡)

コツ・ポイント

茹でたそうめんはしっかり水気を切ってください!その方が味がしっかりして美味しいです。

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